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  Zeughausgass-Passage 19
3011 Bern
Telefon 031 311 14 13
Fax 031 311 14 70
urs-hauri@bluewin.ch
 
 
 

Öffnungszeiten Mittag

Dienstag bis Freitag 11.30 Uhr bis 15.30 Uhr ist unser Lokal für Ihren Businesslunch geöffnet.
(Anmeldung erforderlich - 031 311 14 13 - oder urs-hauri@bluewin.ch)

Öffnungszeiten Abend

Dienstag bis Samstag für geschlossene Gruppen ab 10 bis 40 Personnen.

Sonntag und Montag Ruhetag ( Ausnahmen bestätigen die Regel )

 

Whisky News

Whisky & Dine mit Urs Hauri und Globus Bern

Whisky - eine goldene Welt des Genusses. Eindrücke wie Honig, Mandeln, Kräuter oder Torf verwöhnen den Gaumen.
Wir bieten unseren Kunden ein besonderes Erlebnis und möchten Sie gerne zum Whisky & Dine-Seminar mit Urs Hauri vom Berner Restaurant «le table de Urs Hauri» einladen.
Whisky lässt sich erstklassig mit kulinarischen Köstlichkeiten kombinieren. Wie beim Wein gilt es auch hier: Man muss wissen, was zusammenpasst und was einem gefällt.
An diesem Abend lernen Sie aussergewöhnliche Kombinationen von Whisky und kulinarischen Spezialitäten kennen.
Freuen Sie sich auf einen spannenden Abend überraschender Geschmackssynergien für neugierige Geniesser.

Ort:
Globus Bern, Restaurant, 2. Etage

Datum:
Freitag, 12. März 2010, 20:00 bis 23:00 Uhr, Apéro ab 19:30 Uhr

Kosten pro Person:
CHF 145.-

Wir freuen uns auf das gemeinsame Seminar am 12. März.

Freundliche Grüsse

Tanja Eliina Jørgensen
Assistentin der Geschäftsleitung

Anmeldungen unter folgender Adresse


Magazine zum Globus AG
Spitalgasse 17-21, CH- 3000 Bern 7
E-Mail: tanja.joergensen@globus.ch
Telefon: +41 31 313 41 10
Fax: +41 31 313 40 88

 

Für Schottland - Reisende

Beat Winterflood – Historische Gast-Häuser und Hotels Schottland

Dieses Buch ist kein Gourmet-Führer mit "Stern-, Diamanten- oder Rosetten-Bewertungen", sondern beschreibt Häuser, die sich durch historische Baustubstanz auszeichnen. Sie haben alle ein Ambiente, das die Vergangenheit noch spüren lässt, z. B. durch ein eng mit der Landschaft, der Bevölkerung und ihren Gebräuchen verwobene Tradition. Es finden sich in diesem Führer kleine, bescheidene Wirtshäuser ebenso wie luxuriöse Herbergen in den alten Mauern von Schlössern, Burgen und Herrenhäusern.
In diesem Band werden annähernd 100 historische Gast-Häuser und Hotels ausführlich vorgestellt, wobei sich 10 auf Inseln befinden. Eine geographische Übersichtskarte, genaue Wegbeschreibungen, Angaben zur jeweiligen Umgebung, Hinweise auf Sehenswürdigkeiten sowie ein Gourmet-Glossar ergänzen die mit kritischer Sorgfalt zusammengetragenen Informationen.

Preis Fr. 29.50  

Bilder von Martin Wenger , Grosshöchstetten

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