Tarife für Hauslieferung | Beispiel eines Kostenvoranschlages

Geniessen Sie Urs Hauris Köstlichkeiten bei sich zuhause, bei einem Aperitif oder exklusiver Umgebung.
Zusammen mit unseren Partnern für Eventplanung, Infrastruktur, Dekoration und Unterhaltung schneidern wir Ihnen einen Event nach Mass. Vom Coktail, über das Galadiner, den Frimenanlass, die Grillparty bis zur Hochzeit finden Sie in uns den richtigen Partner.

Coktails

Ein Abend unter Freunden, ein wichtiges Geschäftsbankett, eine Vernissage, eine üppige Hochzeitsfeier, eine Geschäftseröffnung oder auch nur ein kurzes Treffen von Bekannten fangen mit einem Aperitif oder einem Cocktail an. Wir servieren einen spritzigen Weisswein, einen kühlen Champagner und reichen dazu Delikatessen als Fingerfood in mundgerechten Portionen.

Für einen ausgedehnteren Cocktail empfehlen wir unsere Spezialität, das "Körbchenbüffet". Ideal überall dort, wo Platz oder Zeit für ein eigentliches Dinner beschränkt sind, aber man den Gästen trotzdem ein komplettes Essen servieren möchte.

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Galadiner

Das Diner in einem eleganten Umfeld bildet der Höhepunkt einer jeden Feier. Wir gestalten den passenden Rahmen für den Anlass Ihrer Träume: die Tafelrunde im Rittersaal eines Schlosses oder das exotische Diner in einer Orangerie.

Mit glänzendem Silber und leuchtendem Kristall, schimmernder Seide und knisterndem Damast, duftigen Orchideen und stattlichen Palmen zaubern wir Sie für einen Abend in andere Welten und Zeiten.

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Anlässe

Ihre Geschäftsfreunde bewirten wir in Ihrem Konferenzzimmer oder in einem Park, auf der Terrasse eines Hochhauses oder einem festlich geschmückten Saal. Wir bauen für Sie eine Zeltstadt auf und verwandeln Ihre Fabrikhalle in einen Ballsaal. Ausserdem richten wir uns in der Wahl der Räumlichkeiten, des Dekors und der Art des Essens ganz nach Ihrem Anlass. Ob Pressekonferenz oder Produktpräsentation, ob Kundenfest oder Firmenjubiläum: wir organisieren den offiziellen Anlass für Sie von A bis Z.

Damit Ihre Geschäftsfreunde Ihre Freunde bleiben!

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Hochzeit

Tischplan und Musik, Dekoration und Menu, Einladung und Unterkunft ? für Ihre Gäste...wir organisieren den grossen Tag so, dass Sie ihn zusammen mit Ihrer Familie und all Ihren Freunden unbeschwert geniessen können und für immer in bester Erinnerung behalten werden.

Wir servieren Ihnen einen Cocktail vor der idyllischen Kapelle oder der pompösen Kathedrale, während die Kutsche schon für eine romantische Fahrt ins festlich geschmückte Gartenzelt bereitsteht oder das prunkvoll dekorierte Schiff darauf wartet, Sie auf einer gemütlichen Flussfahrt ins Schlosshotel zu entführen.

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Küche

Die Küche ist unser Zentrum, und im Zentrum unserer Kochphilosophie stehen die Harmonie der Produkte und der Speisen, eine liebevolle, schonende Zubereitung und eine Präsentation, die das Auge mitessen lässt.
Sie spüren es: Kochen macht uns Freude!

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Grillparty

Grillieren ist schon fast ein nationales Hobby. richtig grillieren ist aber eine Kunst, die nur wenige Leute beherrschen. Wir bieten Ihnen die ultimative Grillparty an. Mit unserem amerikanischen Barbecue-Smoker "Cactus Jack" und einigen Exemplaren aus unseren Breitengraden inszenieren wir die hohe Kunst des Grillierens Zusammen mit unserem Fleisch-Partner, der Metzgerei Wüthrich aus Ostermundigen zaubern wir ausgesuchte Köstlichkeiten auf Ihren Teller . Von der Lachseite über das grillierte Siedfleisch über den echten St. Galler Schüblig bis zu Gemüse und Kartoffeln kommt alles in den Barbecue Smoker oder auf einen anderen Grill. Dazu servieren wir Ihnen feine Salate und andere Beilagen.

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Küche

Am Anfang einer guten Küche stehen die Produkte. Wir verwenden ausschliesslich marktfrische und saisongerechte Zutaten. Wir arbeiten mit den besten Lieferanten zusammen und berücksichtigen, wenn immer möglich, die lokalen Spezialitäten. Alle Terrinen, Teigwaren, Sorbets, Délices des Dames, werden in unserer Küche hergestellt
Torten , Praline und Truffes werden bei unseren Lieferanten frisch eingekauft.

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Dekor

Theater oder Zirkus, mondänes Hotel oder High-Tech-Garage, Rittersaal oder Kino, Reithalle oder Bauernhof: lebendgrosse Pferde, silberne Kerzenleuchter, exotische Gefässe mit Lilien, Damasttischtücher und Samtsofas sind das Material, das Träume wahr werden lässt.

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Personal

Selbstverständlich bringen wir die benötigten Mitarbeiter für Küche und Service mit zu Ihrem Event. Wenn Sie besondere Wünsche haben in Bezug auf die Bekleidung des Personals haben, können wir auch hier eine Lösung anbieten.

Geschirr etc.

Bei uns hört der Service nicht beim Kochen auf. Wir arbeiten in bestehenden Infrastrukturen und vorhandenem Geschirr. Wir können aber, zusammen mit unseren Partnern, auch alles mitbringen. Von den Tischen über die Stühle zu den Gläsern, den kompletten Gedecken, der Tischwäsche bis zum Blumenschmuck.

Referenzen

Im Verlauf der letzten 10 Jahre haben wir schon unzählige Events mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller beliefert.

Hier ein Auszug aus der Kundenliste:

Valiant Bank Bern
Bank Armand von Ernst Bern
Kantonalbank Bern
USM AG Münsigen
Marrazzi AG Bern
Erlacherhof Bern (Stadt und Kantonsregierung)
Frei , Kirchgässer und Partner (Politapero)
Polycosult Bern
Eschler AG Swissknit Bühler (Jubiläumsfeier)

Tarife für Hauslieferungen

Materialvermietung

Transportkosten

Personalkosten

In diesen Preisen sind 7. 6% Mehrwertsteuer eingeschlossen.

Kostenvoranschlag für Ihren Anlass vom 01.01.2000

Beispiel für 30 Personen mit einem 5 Gang - Menu

In diesen Preisen sind 7. 6% Mehrwertsteuer eingeschlossen.