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  Öffnungszeiten
   
  Zeughausgass-Passage 19
3011 Bern
Telefon 031 311 14 13
Fax 031 311 14 70
urs-hauri@bluewin.ch
 
 
 

Sehr beliebt sind unsere Kochkurse für Gruppen. Unter der kundigen Leitung von Urs Hauri bereiten sich die Kursteilnehmer ihr Gourmet-Menu selber zu. Keine Angst, es kann nichts schief gehen. Urs Hauri hat ein Auge für jeden Arbeitsplatz und greift sofort ein, wenn etwas aus dem Ruder läuft.
 

Auch hier haben Sie die Wahl, in welche Richtung die kulinarische Reise gehen soll.
Damit Sie sich in etwa eine Vorstellung von den Kosten machen können, hier einige Preisbeispiele:
 

Themen und Preise für Privatkochkurse
   
 

Themen:
   
 

Europa
Italien - sämtliche Regionen / Norditalien , Piemont , Toscana , der Süden
Frankreich - sämtliche Regionen
Schweiz - sämtliche Regionen

Asien / ferner Osten
chinesisch, thailändisch, japanisch, indonesisch, indisch.
Currygerichte
Cross Over Küche

Andere Kontinente
amerikanisch, mexikanisch, südamerikanisch, afrikanisch, marokanisch , nordafrikanisch allgemein

Diverse
Saisonmenus wie:
Frühlingsmenu, Sommermenu, Herbstmenu, Wintermenu, Weihnachtsmenu.
Fisch und Krustentiere, Wildmenus, usw.
 

Preise:
   
 

Die Preise bewegen sich je nach Thema, Weine und konsumierten Getränken zwischen
Sfr. 120.- bis 150.- pro Person.

Teilnehmerzahl: mindestens 10 Pers. oder ein Minimalumsatz vom Sfr. 1350.- / Abend
 

Reservationsbedingungen:
   
 

Annulationen von Anlässen
Eine Woche vor dem Anlass / ansonsten wird eine Umkostenbeitrag von Sfr. 250.- verrechnet.

Annulationen einzelner Personen
Mindestens ein Tag vor dem Anlass . Ansonsten wird die Gesammtzahl der angemeldeten Personen zum vollen Preis verrechnet.

Kochkurs für eine Gruppe von 10 Personen (Apero, 2 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert inkl. Alle Getränke*, Rezeptdokumentation)
Fr. 1250.- bis 1450.-

Kochkurs für eine Gruppe von 10 Personen (Apéro, 3 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert, Kaffee inkl. alle Getränke*, Rezeptdokumentation)
Fr. 1350.- bis 1500.-

Kochkurs für eine Gruppe von 20 Personen (Apéro, 3 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert, Kaffee inkl. alle Getränke*, Rezeptdokumentation)
Fr. 2500 bis 3000.-

Deluxe-Kochkurs (Fisch Meeresfrüchte) für eine Gruppe von 10 Personen (Apéro, 3 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert, Kaffee inkl. alle Getränke*, Rezeptdokumentation)
Fr 1600.-

Deluxe-Kochkurs (Meeresfrüchte) für eine Gruppe von 20 Personen (Apéro, 3 Vorspeisen, Hauptgang, Dessert, Kaffee inkl. alle Getränke*, Rezeptdokumentation)
Fr. 3100 bis 3200.-

Auf Ihren Wunsch servieren wir Ihnen vor dem Dessert eine ausgewählte Käseplatte zu Fr. 11.- pro Person.

Senden sie uns bitte das Kontaktformular per Post oder per Mail zu, damit wir Ihnen eine konkrete Offerte machen können.

* normaler Tischwein aus unserem Sortiment.